Nuestra Historia

India Gate fue fundado con la misión de compartir la rica y variada cocina india con el público español. Desde nuestros inicios, nos hemos enfocado en mantener la esencia de la cocina india, incorporando especias importadas directamente de la India y métodos de cocción tradicionales, lo que nos ha permitido consolidarnos como una de las cadenas de restaurantes indios más respetadas en España. Cada uno de nuestros chefs ha sido entrenado en técnicas tradicionales y modernas, lo que garantiza una experiencia auténtica en cada plato.

Compromiso con la Calidad

En India Gate, nuestra prioridad es la calidad. Utilizamos ingredientes frescos, muchos de ellos de origen local, mientras que nuestras especias y hierbas son cuidadosamente seleccionadas y traídas desde la India. Esto nos permite recrear los sabores auténticos y profundos que definen la verdadera cocina india. Cada plato es elaborado con precisión, asegurando que tanto los clásicos como las innovaciones gastronómicas mantengan la excelencia que nos caracteriza.

Un Menú para Todos

Nuestro menú ha sido diseñado para satisfacer todos los gustos y preferencias alimenticias, sin comprometer la autenticidad. Ofrecemos una amplia gama de opciones vegetarianas y veganas, junto con deliciosos platos de pollo, cordero y mariscos, todos preparados con amor y atención al detalle.

Algunos de nuestros platos estrella incluyen:

• Palak Paneer: Espinacas con queso indio en una deliciosa salsa cremosa.
• Chicken Tikka Masala: Pollo marinado en especias y yogur, cocinado a la perfección.
• Aloo Gobi: Coliflor y patatas con especias tradicionales.
• Tandoori: Platos cocinados en el tradicional horno tandoor, ofreciendo sabores ahumados únicos.